Emma avait 18 ans quand elle est partie à Londres en 2004 avec le programme Pélican - Job en Europe. Elle qualifie son séjour à l'étranger de « très enrichissant » en raison de l'expérience que cela lui a apporté, de la «découverte d'une culture».
Par ailleurs, elle insiste sur le fait qu'il représentait «ses premiers pas, seule».

De retour en France, Emma a entrepris un BTS Commercial. Désormais, elle travaille en tant que chargée de communication.